【讓膽固醇快速下降的八種食物】

【讓膽固醇快速下降的八種食物】

1.燕麥
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能降低膽固醇16%。
 

2.黃豆
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。

　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。

 

想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內。

3.橄欖油
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會同時降低好的膽固醇(HDL)。

　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。

 

橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。

　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟有益。

4.鮭魚
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMEGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。

　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚，連續吃40天，HDL大大增加。

　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。

 

5.葡萄柚
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。

　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。

6.蘋果
　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LDL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生素K1，也能延緩LDL氧化

7.大蒜
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。

8.茶
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、經常”的飲茶習慣。

TIPS：
※盯緊吃的肉
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好盡量避免。

※注意油脂的陷阱
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與飽和的動物油無異，專家強調。（來源：99健康網）

 

没有人会明白你的故事里有过多少快乐或伤悲。。。。

我们都有不愿也不能跟人分享的伤痛，所以只有选择隐藏、选择一个人承受、一个人流泪，一个人悲伤，然后，一个人慢慢蜕变，渐渐遗忘、变成回忆，不再过问。因为那终究只是一个人的感觉，除了你自己，没有人会明白你的故事里有过多少快乐或伤悲。

❤a beautiful sunset & a simple favourite dinner~~light up the mood❤

❤生活不需要衣冠楚楚，鲜香泼辣。即使只是一份简单的晚餐和下班途中巧遇的美丽夕阳，也能点亮心情。足矣❤

女人如书。容貌是书的封面，内涵是书的内容。

亲爱的，妳要做一个有品味，有内涵有深度的女子。
女人如书。容貌是书的封面，内涵是书的内容。要做个既可观赏又耐人品味的珍品书，不要做外表漂亮内容庸俗的时尚杂志。
在空闲时，读一本好书吧。

I acted like it wasn’t a big deal, when really it was breaking my heart.

我表现得若无其事，但其实这伤透了我的心。

希望所有的人都能在各属的生活领域里，被身边的人【真诚。温柔。温暖】的对待着。

在这个纷乱虚伪失信的年代，
希望所有的人都能在各属的生活领域里，
被身边的人【真诚。温柔。温暖】的对待着。

我们的命运走到由【风向】威胁你我的生死这步。。。。。

古人说：【欺山莫欺水】，现在是什么都欺不得。
你给这个世界什么，它一定还你什么，很公平的。
现在，唯利是图无良的商人 + 无能腐败还指桑骂槐的马印政府 ，
让我们的命运走到由【风向】威胁你我的生死这步。
也让环境卫生部颜面无存，【禁烟区】如同虚设；
烟霾缭绕，人人吸【免费印尼烟】；一起，腾云驾雾。

23.06.2013

我家的小帅哥和大美女！

这种时候只有可乐可以救我！

热到头痛。
楼下咖啡店只剩快餐，
打包了鱼肉汉堡但一闻到油味，
全然没有胃口开动。。。m(_ _)m

我们需要一场及时雨 ！(>___<)

PSI @ 8pm : 190 ! (Photo taken around 6.30pm today)

Hazy day in Singapore (PSI : 160+, horrible)~~ o(╥﹏╥)o

傍晚拍得的照片，整个一片灰蒙蒙雾杀杀；
一路上地跌和购物中心内已经很多人戴口罩了，
我屋主到Watson欲买口罩，居然sold out ！
话说没戴口罩的我，走路回到家已经有呼吸不
顺畅和鼻孔仿佛盖曾灰的不舒服感，第

一次。

❤很多事猶如天氣，慢慢熱或者漸漸冷，等到驚悟，已過了一季。

動力火車 - 【莫忘初衷】 (官方版MV HD)

我懂你真的累了 不想多說什麼
忘了在你眼中 世界曾是彩虹
朋友就陪你沉默 看車水馬龍
看沒星星的夜空 You never alone

你好久沒說夢想 說到眼睛發亮
不可一世笑容 連我都被感動
我們說改變世界 卻被世界改變
記得你要我提醒 別改變太多

莫忘初衷 莫忘初衷
別忘 那一年 那一天 出發時心中的夢
難免會受傷 註定要心痛
別忘了 還有我 老朋友 陪你 You'll never alone

這些年如何走過 點滴都在心中
人生這一杯酒 滋味已經嚐夠
每個人都不容易 但也都走到這裡
我們就看看命運 還要安排什麼

老鷹該展翅飛翔 怎能安於鳥籠
天空還很寬敞 還在等待彩虹
等雨雪風霜經過 夢才能成熟結果
就乾掉這杯酒 敬有始有終

用眼睛带我的心去旅行。。。。。

驿动的心总装满旅行出走的冲动，但多不能成行。

原因不外金钱，时间，生活压力，健康因素。。等等。

要么旅行，要么读书。

身体和灵魂，必须有一个在路上。。。

无法在路上的时候，就用眼睛带我的心去旅行吧。。。

 

 

下雨的。。星期五。。听着窗外的滴答雨声，吃着很不搭的晚餐 【握り寿司 + 即冲咖啡】。。。ʅ(‾◡◝ ა)ʃ >///<

There's always a purpose to life's events...........

When something happens to you,
Good or bad, consider what it means.
There's always a purpose to life's events,
to teach you how to laugh more or
not to cry too hard ........

久违了的味道。。。。

很久以前到Brunei出差，在住宿的商务酒店旁边有一间由新加坡人经营的【大虾面】；味道与食材是我有史以来所吃过最超值美味+经典的【大虾面】，在往后的日子里再难找到可以媲美的了。他的虾是整只整只（新加坡的是剥开的半只虾）在顾客order时才下锅炸的，端上来的时候是5-6只炸的香香脆脆的大虾（一碗S$6.00）。话说在SG这么多年，鲜少到东海岸一带去找美食。最近好友请客到东海岸吃了本地有名的【大虾面】和【韩国海鲜锅】，和Brunei的【大虾面】比较；让我找回了『八分』久违了的味道。【韩国海鲜锅】满满的海鲜也让人惊艳，美中不足是有点过咸。

幸好，我没有忘记你。久违了。。。。

log in之后才惊觉居然将近半年的时间没有来这里了，真的是久违了。你知道的，生活对我从来都是不吝啬给予大大小小的考验和挑战。你知道的，当我消失的时候也是我最辛苦的时候。你一直都知道的。幸好，关关难过关关过。幸好，我没有忘记你。